Vinoplevelser i hjertet af København K

Denne artikel er sponsoreret af Victoria Vine ApS

I Amaliegade i København K, mellem Kastellet og Amalienborg, ligger Victoria Vine i historiske rammer, hvor vin ikke bare sælges, men samtales frem. Bag døren finder man ikke en klassisk vinbutik med hylder fra gulv til loft, men et showroom og smagelokale, hvor kunder efter aftale kan komme forbi og tale om vin og få rådgivning.

Victoria Vine arbejder primært med vine til toprestauranter, virksomheder og kvalitetsbevidste privatkunder. Fokus er på vine med oprindelse, karakter og gastronomisk værdi, særligt fra klassiske områder som Bourgogne, Piemonte og Toscana. Det er vin valgt med samme blik, som når en sommelier skal finde den rigtige flaske til et bord: ikke nødvendigvis den mest larmende vin, men den der rammer balancen mellem sted, håndværk og anledning.

Showroomet i Amaliegade giver mulighed for en mere personlig vinoplevelse. Her kan private kunder, vinklubber og virksomheder få rådgivning om alt fra Bourgogne til firmagaver, kældervine og vine til middage. Det er et sted for dem, der gerne vil længere ind i vinens verden end en hurtig bestilling online, men stadig ønsker adgang til samme sortiment og faglighed, som mange restauranter allerede bruger.

Victoria Vine afholder også vinsmagninger og vinmiddage i København, ofte for virksomheder, netværk og vinklubber. Nogle arrangementer foregår i Amaliegade, hvor husets italienske kok typisk sammensætter fem retter til vinene. Andre gange leveres maden af nogle af de restauranter, Victoria Vine arbejder tæt sammen med. Det giver smagningerne et tydeligt gastronomisk præg, hvor vinen ikke står alene, men opleves sammen med mad, stemning og fortælling.

Derudover arrangeres der løbende winemakers dinners og vinmiddage på udvalgte restauranter i København, hvor producenter, sommelierer og gæster mødes omkring flasker, der sjældent får lov at stå anonyme på bordet.

For kunder, der søger vin med faglighed, personlig rådgivning og en smule københavnsk salonstemning, er Victoria Vine i Amaliegade et oplagt sted at begynde.

Denne artikel er sponsoreret af Victoria Vine ApS