Annonce
Mad og drikke

Det er med Sovs på i Landskronagade

Stine Maria Svan præsenterer det danske køkken i Sovs i Landskronagade. Foto: Thomas Frederiksen

Det er et spisested, som har været der i årtier på Østerbro, og det er endda den samme ejer og med samme placering, som det har været i mange år, alligevel er det et nyt sted for borgerne.

Sovs hedder stedet, hvor du nu kan købe takeaway-mad på god, gammeldags dansk måde, som vor mormor lavede den.

Stedet kendes i forvejen som Gourmet Catering og har ligget på Østerbro siden 1974, og de seneste 27 år i Landskronagade. I ni år har Stine Maria Svan været ejer.

Annonce

Hidtil har stedet primært leveret til arbejdspladser og større selskaber, men med Sovs kan man nu købe mad, når man kommer forbi fra gaden.

- Vi begyndte at forsøge os med takeaway under coronaen, fortæller Stine Maria Svan. Det fandt de ud af, at de ville satse permanent på ved siden af de større leverancer, da folk tog godt imod det.

Stine Maria Svan fremhæver, at 'Sovs' lægger vægt på dyrevelfærd og gode råvarer og opskrifter fra det danske køkken, som de er vokset op, blandt andet stegt flæsk, tarteletter og wienerschnitzel.

Hun lægger også vægt på, at de har unge cykelbude, der bringer mad ud, som har gode vilkår.

Annonce
Bydel

Usædvanligt opråb: Kom og parkér jeres cykler her

København

Søndagens coronatal: Tre døde med Covid-19 det seneste døgn

Annonce
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
KULTUR

Tine og Carsten genåbner ikonisk kulturperle: - Det ville jo være synd, hvis der kom en cykelhandler i stedet

Danmark

Løvkvist til DF-årsmøde: Den weekend, Pia Kjærsgaard mistede sit parti

Sport

Chris Anker Sørensen er omkommet efter trafikulykke i Belgien

Samfund

Skilt skrevet på dansk skaber forvirring blandt romaer på Lyngsies Plads

Danmark

14.028 klip i kørekortet på et halvt år: Alt for mange er optaget af mobiltelefonen i trafikken

byliv

Ny hæder til København: Kåret som verdens sikreste by

Byliv

Folkefest på alléen: Årets teaterflise er lagt

Byudvikling

Så er den gal igen: Søjler i skandalebyggeri lever ikke op til brandkrav

Debat

Send ungerne på plejehjem

Københavns fremtid

KøbenhavnLIV inviterer til live-debat 50 dage før kommunalvalget

Byliv

Ikoniske Café Rosenhaven lukkes efter hård kamp: Det gør ondt at sige farvel

Byudvikling

Det er nu eller aldrig: Halvdelen af Bispeengbuen skal rives ned

Annonce