Annonce
BYLIV

Populær burgerkæde åbner endnu en restaurant på Amager

Foto: PR-foto/Jagger.
Den københavnske bugerkæde Jagger åbner restaurant nummer tre på Amager. Det sker i slutningen af oktober.

Den københavnske burgerkæde Jagger åbner endnu en restaurant på Amager. Denne gang på Strandlodsvej i en restaurant, der er designet af David Thulstrup.

Med tidligere michelinkok Rasmus Oubæk i spidsen, fortsætter Jagger med at lave no-nonsense burgere. Her er der ingen uventede eller fancy ingredienser, men derimod de helt klassiske; en blød, økologisk bolle, bøf af økologisk, dansk oksekød, cheddar, løg og pickles – og salat, hvis man er til den slags.

Økologiske boller

Selv om det ikke ses med det blotte øje, har Jagger faktisk udviklet en del på ingredienserne i løbet af deres tid på den københavnske madscene.

De hjemmebagte burgerboller er blevet økologiske, salaten er økologisk og i starten af 2021 blev dansk frilandskød erstattet med økologisk, dansk frilandskød i alle kædens restauranter.

I løbet af det sidste år har Jagger desuden for alvor fået øjnene op for den charmerende ø mod øst. Det ses tydeligt med åbningen af Jagger på Christianshavn i maj, og nu med åbningen af Jagger på Strandlodsvej:

- Jagger på Amagerbrogade var den anden restaurant, vi åbnede. Det er også vores mindste restaurant, og det er også den, der har allermest travlt. Vi elsker Amager, så selvfølgelig skulle vi have flere restauranter her, fortæller Jaggers direktør, Christian Brandt.

Jagger på Strandlodsvej 15 åbner den 29. oktober kl. 17.00.


Annonce
Debat

Tillykke til Noma og Geranium – men lad os også hylde det lokale shawarma-sted

Det sker

Kunstudstilling i Amager centret: `Way out of function`

Annonce
Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Og det er gratis at deltage

Øl til en 10'er og politikerbanko: KøbenhavnLIV inviterer til fredagsbar

Det sker

3-2-1 ... Nedtællingen er for alvor begyndt til dette års kvindemesse

Støj

Eva-Sabrina er træt af larmende fejemaskiner tidligt om morgenen: - Det slider på mig

Byliv

Vedat laver telefoner og giver dem væk gratis: Ingen børn skal opleve det samme som jeg gjorde

BUTIKSLIV

De var ved at dreje nøglen om: Nu fejrer legendarisk tegneseriebutik rund fødselsdag med fest i to dage

S-politik?

Brugte kommunale medarbejdere til S-politik: Skarp kritik af overborgmesteren

KANDIDATTEST

Ved du hvem, du vil stemme på? Tag kandidattesten her

Debat

El-løbehjul er farlige og ikke grøn transport

debat

Kommunen er for kompliceret, når selv borgmesteren er forvirret

Forurening

Massivt fund af kræftfremkaldende stof vækker bekymring: Findes PFOS også i København?

Byens Bedste LIV

RUST ryster rustet af sig og genåbner med ny energi

Retssag

Læk om pensionssager fra Frederiksberg Kommune skal for Højesteret

DEBAT

I vores by skal ingen føle sig tvunget til ørepropper

Annonce