Annonce
Byliv

Velkommen i Køkkenhaven: Nu åbner et nyt madmekka under åben himmel

Snart står tre madsteder klar i Køkkenhaven til at forsyne Frederiksberg-borgere og gæster med dejlig mad. Foto: Julie Stougaard
Nu kan du tage en tur i Køkkenhaven og nyde lækker mad og drinks under åben himmel. Et nyt madmekka åbner på Allégade.

Det er ikke mad, man plejer at forbinde Haven på Allégade 11 med. Men nu har ejerne af natklubben, der har til huse i det gamle Café Grock, besluttet, at det er på tide at udnytte de dejlige udendørsarealer foran indgangen.

De etablerer derfor et udendørs madmekka med navnet Køkkenhaven, hvor to madvogne og en madbod fra på lørdag 14. maj kommer til at stå og friste.

Fra madboden Gauchas Grill sørger Jorge Ramirez for et lækkert udvalg af argentinske retter fra grillen, som er lavet på økologisk kød. Her kan du for eksempel prøve hans helt særlige, argentinske steak sandwich.

Annonce
Du kan blandt andet få argentinske steak sandwich i Køkkenhaven. PR-foto


- Jeg har tidligere været ansvarlig for køkkenet i Tango Grill, der lå i Torvehallerne, så jeg har en ide om, hvad danskerne vil have, og de vil gerne have kød, fortæller Jorge Ramirez med et smil og tilføjer, at der dog også er mulighed for at få en vegansk version, hvis man foretrækker det.

Spis for et godt formål

De to foodtrucks byder på mad fra henholdsvis det italienske og indiske køkken. Fra Gustoso-trucken laves der stenovnsbagte pizzaer og panini, og er du i humør til en tapastallerken, kan du også nyde sådan en med lidt forskellige italienske delikatesser.

I den anden foodtruck holder Loveleen & Bobby til, og de sender smagsløgene en tur til det indiske køkken, når de byder på alt fra  butterchicken og friskbagte naanbrød til samosa og mangolassi.

Drikkevarer kan du købe fra Køkkenhavens egen udendørs bar, hvorfra du kan købe økologisk juice, øl, cocktails, bobler eller rosé.


Køkkenhaven byder også på indiske retter. Foto: Julie Stougaard

I Køkkenhaven er man velkommen til at sidde og spise i solen ved de opstillede borde og nyde en økologisk juice, fadøl eller cocktail, eller du kan pakke maden i din picnickurv og tage den med videre i en af kvarterets smukke parker.

Ejerne af Haven har besluttet, at madboderne ikke skal betale leje for at stå på deres område. De skal blot give ti procent af deres omsætning på maden til Børnecancerfonden som betaling.

- Det er jo ikke en udgift for os at have madboderne til at stå her, så vi tænkte, at vi lige så godt kunne give nogle af pengene til Børnecancerfonden, siger medejer af Haven Jean Christoph.

Køkkenhaven er åben fredag til søndag fra 11.30 til solen går ned.

Annonce
Alarm 112

25-årig fanget som del af stort netværk: Falske betjente franarrede folk 6,2 millioner kroner

Annonce
Danmark

Onsdagens coronatal: 744 er testet positive siden i går

Annonce
Annonce
Forsiden netop nu
Kø-kørsel

Central trafikåre bliver blokeret lige straks: Her rammes både cyklister og bilister

Efterlysning

Skar offers øre af: Her er medgerningsmanden, politiet søger

112

Opråb fra borgere efter knivstikkeri: Nok må være nok, hvor er sikkerheden?

Udsender varsel

DMI advarer: Her er der risiko for lokale skybrud

Konservative følger resten af blå blok: Vil ikke ophæve Hjorts immunitet

Stor satsning For abonnenter

Byggepladsen er for lille til gigantbyggeri: Kom med bag murene på københavner-satsning til 1,2 milliarder

København

Mere end hver 10. rammes: Ny super-afdeling skal bekæmpe lumsk sygdom

Sigtelse

Gerningsmand på volds-turné: Dræbte 28-årig på luksushotel og skar venstre øre af 25-årig mand senere samme aften

åbning

Arbejdet med kæmpe genbrugsbutik i to etager skrider frem: Ejeren behøver hjælp for at nå åbningsdagen

Hvert tredje fattige barn har forældre, der arbejder: - Det er ikke en udfordring, der skal negligeres

Byliv

Så er der 8 dages musikfest i Sydhavnen igen: - Vi har brug for at forlade Netflix og Irma

Kørt ned ved Bangsbovej

Bil trodsede udkørsel forbudt og kørte Mia ned: - Selv min sko var fløjet af

Alarm 112

To såret i slagsmål med knivstik: Politiet beder om eventuelle videooptagelser

Annonce