Vinskolen - Vi går i kælderen: Vin fra Spaniens høje helvede

De klimatiske forhold i Ribera del Duero er så strenge, at man skulle tro, det var noget nært umuligt at producere vin - endsige virkelig god vin. Men det gør man. Nogle af Spaniens ikoniske og mest omtalte vine kommer netop fra Ribera del Duero. Vinskolen har været til masterclass med Jonas Tofterup, Danmarks eneste Master of Wine, der er opvokset i Esbjerg, men som nu bor i Spanien, hvor han selv producerer vin i dette barske område højt over havet.