Anders var ingeniør men fandt passionen i mad - efter blot to måneder i Valby laver han ændring: - Vi sænker vores priser ret markant

Anders var egentlig uddannet ingeniør og arbejdede for Mærsk, men han drømte om at leve af sin passion for mad. Resultatet blev et sporskifte, der først næsten sendte ham i knæ, men som for nylig kulminerede med åbningen af hans eget spisested. Menukortet er ikke set lignende i hele København.