Fra arkivet For abonnenter Anders skrev bog om byens brune værtshuse. Da han gik dem igennem 3 år senere, chokerede én ting ham For tre år siden udkom bogen 'Stamsteder', der portrætterede hovedstadens værtshuse. Men det bekymrer medforfatteren Anders Højberg Kamp, hvor mange af stederne der nu er lukket eller lavet om. Listen er lang, og han er ikke i tvivl om, hvor problemet ligger, når han bliver spurgt om, hvorvidt tiden er ved at løbe fra de særlige beværtninger. Denne artikel blev udgivet første gang 21. maj 2025. Læs eller genlæs den her. Anders Højberg Kamp er journalist og medforfatter til bogen 'Stamsteder'. Han peger på to bestemte årsager til, at de brune værtshuse har det svært. Foto: Mads Klitgaard - + Del artikel Del Del Print Kopiér link 01 nov. 2025 kl. 19:31 Mads Klitgaard mads@kbhliv.dk Annonce Byliv Nyåbnet biks lover Københavns sprødeste flæskestegssandwich: Da vi skar den over, kom første svar Byliv Lynetteholm lukker historisk gokartbane: - Jeg er fuldstændig paf Byliv 37-årig skudt af politiet: Afslører nye detaljer Annonce Byliv Emil har på få år forelsket sig i Frederiksberg: Men én ting mener han, vi kan lære af Nørrebro Byliv Alkoholfri fejring af byens afgangselever: Det er en 'no brainer' for os Byliv Michelin-kok har åbnet helt særlig restaurant i København: Har kun plads til 16 gæster København Københavnerne strømmer til Mathilda og Anemones café: Nu åbner de nyt sted på helt særlig plads Byliv Slikbutik meldt til politiet efter klamme fund Byliv Dirch Passer havde en finger med i spillet: Sådan fik legendarisk værthus sit kæleøge Annonce Byliv Ekstrem københavnsk dessertkæde hitter: Nu åbner de i ny bydel København Bro skabte kaos i København: Nu kører trafikken igen Annonce Byliv Otte måneders mareridt er slut: Nu har populær bar endelig fået beskeden Annonce
Byliv Nyåbnet biks lover Københavns sprødeste flæskestegssandwich: Da vi skar den over, kom første svar
Byliv Emil har på få år forelsket sig i Frederiksberg: Men én ting mener han, vi kan lære af Nørrebro
København Københavnerne strømmer til Mathilda og Anemones café: Nu åbner de nyt sted på helt særlig plads