Nyt spisested går ekstremt til værks: 26-årige Osvald lover Københavns bedste flæskestegssandwich

26-årige Osvald Boisen går all in på en dansk favorit - og skærer alt andet fra på menukortet. Med en kompromisløs tilgang og en klar vision er alt sat på spil i det lille lokale i Indre By, når han inden længe åbner sit nye sted.