Vi undersøgte, hvem der ejer det københavnske fastfoodmarked: Én ting havde vi ikke forventet

Vi ville bare finde ud af, hvem der ejer det meste af fastfoodmarkedet – men vores gennemgang tog en drejning, ingen havde set komme. En håndfuld danske spillere presser de internationale bagud, og samtidig er et uventet produkt blevet hele branchens nye trumfkort. Det giver et helt andet svar på, hvem der står stærkest lige nu.