Erhverv 426 danske æblesorter og 600 kvadratmeter urtehave på museum: Dyk ned i Danmarks madhistorie i Det Grønne Museum På Det Grønne Museum i Østjylland hjælper de to madnørder Bettina Buhl og Kim Thygesen gæsterne en tur gennem den danske madhistorie på en ny og anderledes måde, hvor man blandt andet kan smage på alt i den 6000 kvadratmeter store køkkenhave og komme til bords med Emma Gad. Til venstre sidder Kim Thygesen, der forpagter Den Gamle Stald, og sammen med køkkenchef Martin Steentoft, der sidder til højre, udvikler han sammen med museumsinspektør og madhistoriker Bettina Buhl - i midten - madevents med historiske temaer på Det Grønne Museum, som ligger ved Auning i Østjylland. Langt de fleste råvarer er ultralokale og kommer fra museets 6000 kvadratmeter store urtehave. Foto: Birgitte Carol Heiberg - + Del artikel Del Del Print Kopiér link 09 okt. 2022 kl. 16:46 Sofie Secher Karlsen sokar@fyens.dk Annonce København Lone afslørede kæmpe skandale i København: To år senere er problemet stadig ikke løst København Ville skabe særligt havnebad: Beboere gjorde oprør mod eksklusiv luksusklub - nu bløder de millioner Annonce København Byens vildeste placering?: Særlig tårn-restaurant skovler millioner ind - her er hemmeligheden bag Annonce København Tusinder fik stor overraskelse: Verdensstjerne dukkede pludselig op i København Annonce Annonce
København Ville skabe særligt havnebad: Beboere gjorde oprør mod eksklusiv luksusklub - nu bløder de millioner
København Byens vildeste placering?: Særlig tårn-restaurant skovler millioner ind - her er hemmeligheden bag