Gå til indhold
Annonce
Indland For abonnenter

Få succes ved grillen: Sådan steger du kødet til saftig perfektion

Hviletid er afgørende for både bøffer, kylling og culottesteg. Her er grillkokkenes tips til saftigt kød på grillen.
Har man mod på at grille over bål, kan man løbe ind i, at det er svært at styre temperaturen. - Du kan ikke grille på et bål, hvor det vælter op med flammer. Du skal grille med gløder, siger Anders Jensen, der er medlem af Det Danske Grill Landshold og ansvarlig for Weber Grill Academy. (Arkivfoto). Foto: Silas Stein/Ritzau Scanpix
Heidi Elkjær/ritzau/
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce