København For abonnenter Mortens Madklub rejser til Spanien - frisk figen og tør sherry Gedeost og friske figner er det perfekte fyld til en sommerlig tortilla som et let måltid på terrassen med et glas tør sherry til. Klavs Styrbæk høster 400 op til friske figner i sin have, fortæller han i podcasten "Mortens Madklub". Tortilla har umami fra kartoffel og gedeost, og indtil de friske figner dukker op, kan man ifølge Klavs Styrbæk benytte umodne jordbær eller mindre søde druer som det frugtige fyld i retten. Den spanske bonderet er nem at opgradere eller rette ind efter personlige præferencer, og som fynbo holder Klavs Styrbæk af rygeost som kontrast til de friske figner. Foto: Jonas Drotner Mouritsen - + Del artikel Del Del Print Kopiér link 07 maj 2021 kl. 16:45 Morten Vilsbæk Annonce Byudvikling Beboere er frustreret over springvand midt i byen: Nu viser det sig, at problemet er langt større Trafik Advarer bilister: Snart påbegyndes arbejde på travl strækning Børn og unge Spar 146.200 kroner om året: Her er de dyreste og billigste privatskoler i København Annonce Fra arkivet Chok: Disse populære københavnske busruter kan blive sparet væk Kultur Måtte kæmpe for at blive hørt: Festival vil have kvindelige komponister frem i lyset Frederiksberg Har du gamle pokemon-kort liggende? Sådan tjekker du hurtigt, om de er MANGE penge værd København Ville bare hjælpe datteren ind på boligmarkedet: Nu giver Bjarkes geniale idé kæmpe millionoverskud Byliv Rotter og syge gæster: Disse 12 københavnske spisesteder har fået de største bøder - se listen her København For abonnenter Få overblikket: Her er ugens seneste regnskaber fra København Annonce Frederiksberg For abonnenter Troede de skulle gøre deres livs køb. 2 dage før fristen gik alt galt: Én tanke kan Lars ikke slippe København Lone afslørede kæmpe skandale i København: To år senere er problemet stadig ikke løst København Ville skabe særligt havnebad: Beboere gjorde oprør mod eksklusiv luksusklub - nu bløder de millioner København Bekymret borger slog alarm: Mand fundet død på befærdet københavner-plads Annonce Byliv Nyt Københavner-sted er de første med den hypede seafood boil: Men det var en jammerlig omgang Byliv For første gang: 66 kvadratmeter gemmer på en stor nyhed for unge modefans midt i København Fra arkivet De ser søde ud, men københavnerbutik er ren snyd: Én detalje gør næsten svindelnummeret komplet Fra arkivet Allerede fra første bid krakelerede billedet af hypet dessert-kæde: Men de rådne jordbær blev dråben København Forældre rammer ventelisten, når børnene vil gå til populært instrument: 15-årige Sofia er redningen Annonce
Byudvikling Beboere er frustreret over springvand midt i byen: Nu viser det sig, at problemet er langt større
Frederiksberg Har du gamle pokemon-kort liggende? Sådan tjekker du hurtigt, om de er MANGE penge værd
København Ville bare hjælpe datteren ind på boligmarkedet: Nu giver Bjarkes geniale idé kæmpe millionoverskud
Byliv Rotter og syge gæster: Disse 12 københavnske spisesteder har fået de største bøder - se listen her
Frederiksberg For abonnenter Troede de skulle gøre deres livs køb. 2 dage før fristen gik alt galt: Én tanke kan Lars ikke slippe
København Ville skabe særligt havnebad: Beboere gjorde oprør mod eksklusiv luksusklub - nu bløder de millioner
Fra arkivet De ser søde ud, men københavnerbutik er ren snyd: Én detalje gør næsten svindelnummeret komplet
Fra arkivet Allerede fra første bid krakelerede billedet af hypet dessert-kæde: Men de rådne jordbær blev dråben
København Forældre rammer ventelisten, når børnene vil gå til populært instrument: 15-årige Sofia er redningen