Gå til indhold
Annonce
Byliv

Valby-restaurant giver Vesterbro et forsøg mere efter lukning: Pengene fossede ud som vand fra en åben vandhane

For Iyaz Mahmood lå det i kortene og i blodet, at han skulle være iværksætter og restauratør. Efter en årrække med stor succes i Valby udvidede han med en ekstra restaurant på Vesterbro. Men det gik grueligt galt og pengene væltede ud af butikken. Nu genåbner han med missionen om at udvide det ægte pakistanske køkken i København.
Chai Shai er pakistansk køkken uden et forsøg på at gøre det vestligt med fløde i daal og andre påhit. Foto: René Mølskov
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce