Fødevarer var smattede og rådne: Alligevel så de dem blive serveret for gæsterne

En restaurant i Københavns nordvestkvarter har gentagne gange haft problemer med at leve op til fødevarelovgivningen. Ved det seneste kontrolbesøg gjorde den tilsynsførende et fund, som vakte særlig opsigt. Under kontrollen blev der brugt fødevarer med 'tydelig skimmellignende vækst' og råd. Men det var ikke det eneste, der endte med at udløse en stor bøde for restauranten. På ét punkt er ejeren lodret uenig i det billede, den tilsynsførende tegner fra besøget.