Hvem får Københavns første Michelin-nøgle? Tre hoteller bliver nævnt – ét skiller sig særligt ud

Da Michelin-stjernerne blev født, satte de retningen for gastronomiens elite. Nu sker det samme med hotellerne. Bag lukkede døre vurderes alt fra arkitektur til atmosfære, og om få uger bliver spændingen udløst. En afsløring, der kan sætte København på verdenskortet på ny. Her er der særligt tre hoteller i København, som har potentiale, mener Michelin-ambassadør Rasmus Lythcke.