Det er her, de rige københavnere bor: Alligevel lukker restauranterne på stribe

De har pengene. De bor tæt. Og de kunne i princippet være drømmegæsterne for enhver restaurant. Alligevel har nye restauranter svært ved at slå rødder i bydelen. Mens de nye steder kommer og går, bliver de gamle institutioner stående. Anders Aistrup mener, han har fundet årsagen.