Samfund Kom ud med et superdårligt snit: Nu tjener han millioner på en af byens mest populære restauranter Det begyndte i et lille lokale på Nørrebro med en ung mand uden nævneværdig erfaring og en halvsløj studentereksamen. I dag omsætter restauranten for millioner på en af Københavns mest eftertragtede adresser. Nu fortæller stifteren og kendiskokken, hvad der ligger bag succesen. Jacob Jørgsholm har drevet restauranten i ti år. Virksomheden har netop leveret sit bedste regnskab nogensinde. Foto: Noah Thilemann - + Del artikel Del Del Print Kopiér link 06 mar. 2026 kl. 19:06 Sara Moss Hesse sara@kobenhavnliv.dk Annonce Frederiksberg For abonnenter Christian langer ud efter naturvin-elskende københavnere i Salomon-sko: De gør byen kedelig Frederiksberg For abonnenter Ender de i fælden? Københavnernes forbrug af medicin får ekspert til at komme med to vigtige råd Frederiksberg Mystisk trend: 600.000 har set, da Alexander 'stormede' Scientology - vidste ikke, det var strafbart Annonce Samfund For abonnenter Skoleleder blev fyret - får ekstra løn på grund af "særlige omstændigheder" Samfund For abonnenter Her er de 255 indstillinger til titlen som 'Fredericias bedste pædagog' Samfund Mystisk lugt får dem til at frygte for helbredet: Nu siger borgmester noget for første gang i et år Frederiksberg Skjult perle gemmer sig i byens største park: Det er som om, folk ikke har opdaget, hvor fedt det er København For abonnenter De opdagede ved et tilfælde, at aftalen var brudt: Nu sælges almene boliger pludselig for millioner Samfund Simon Kvamm har solgt sin villa for millioner: Måtte skære i prisen Annonce Samfund For abonnenter Ingen forstår, hvad der foregår på den gabende tomme posthusgrund: Derfor får det lov at fortsætte København Lokker med 9 kroner - men én ting fortæller de dig IKKE Samfund Skandaleramt madmarked blev lukket med det samme: Fandt så meget muselort, at de begyndte at tælle Byudvikling For abonnenter I dag sker det: Central vej bliver lukket for al biltrafik i syv måneder Annonce Byudvikling Se billederne: Nu går arbejdet i gang med Københavns nye bibliotek Politik For abonnenter Flertal stemmer sammenlægning af skoler og dagtilbud igennem - pædagogerne er bekymrede Samfund Stort drama: Lokal skole misser fodboldsejr efter straffesparkskonkurrence Samfund Så starter Kolding-pigernes store kamp snart: Spiller skolefodbold-finale her i formiddag Byudvikling Rige nordmænd tjener kassen i Danmark - men huslejen i København skaber problemer Annonce
Frederiksberg For abonnenter Christian langer ud efter naturvin-elskende københavnere i Salomon-sko: De gør byen kedelig
Frederiksberg For abonnenter Ender de i fælden? Københavnernes forbrug af medicin får ekspert til at komme med to vigtige råd
Frederiksberg Mystisk trend: 600.000 har set, da Alexander 'stormede' Scientology - vidste ikke, det var strafbart
Samfund Mystisk lugt får dem til at frygte for helbredet: Nu siger borgmester noget for første gang i et år
Frederiksberg Skjult perle gemmer sig i byens største park: Det er som om, folk ikke har opdaget, hvor fedt det er
København For abonnenter De opdagede ved et tilfælde, at aftalen var brudt: Nu sælges almene boliger pludselig for millioner
Samfund For abonnenter Ingen forstår, hvad der foregår på den gabende tomme posthusgrund: Derfor får det lov at fortsætte
Samfund Skandaleramt madmarked blev lukket med det samme: Fandt så meget muselort, at de begyndte at tælle
Politik For abonnenter Flertal stemmer sammenlægning af skoler og dagtilbud igennem - pædagogerne er bekymrede