Samfund Kom ud med et superdårligt snit: Nu tjener han millioner på en af byens mest populære restauranter Det begyndte i et lille lokale på Nørrebro med en ung mand uden nævneværdig erfaring og en halvsløj studentereksamen. I dag omsætter restauranten for millioner på en af Københavns mest eftertragtede adresser. Nu fortæller stifteren og kendiskokken, hvad der ligger bag succesen. Jacob Jørgsholm har drevet restauranten i ti år. Virksomheden har netop leveret sit bedste regnskab nogensinde. Foto: Noah Thilemann - + Del artikel Del Del Print Kopiér link 06 mar. 2026 kl. 19:06 Sara Moss Hesse sara@kobenhavnliv.dk Annonce Børn og unge På disse 5 københavnske skoler dumper eleverne på stribe: Sådan står det til på dit barns skole SAMFUND Det ligner, nogen har tømt hele deres hus i Kongelunden: Men det bliver ikke svært at finde synderen Samfund Job-opslag afslører det hele: Her åbner verdenskendt mærke ny butik i København Annonce BYUDVIKLING Det er et spørgsmål om tid, før det går helt galt: Nu kan borgeres krav ændre Amager-gaden for altid København Afslører: Disse to københavnske parker bruges som sex-mødested igen og igen København Han mener, København kan reddes ved at lave alt om til Nørrebro: Men han vil ikke selv bo i det Samfund Sagen om den mystiske lugt fortsætter: Nu trækker kommunen i land, mens klagerne tikker ind København Se de vilde planer: Her får københavnerne ny multihal til en halv milliard Samfund Forældre har lavet kæmpe benarbejde: Nu får skole 250.000 kroner af stor kæde til legeplads Annonce Byudvikling To Frederiksberg-pladser får mikroskove: Her skal de ligge Samfund Da jeg så moren med barnevognen blive mast i dørene, fik jeg nok: - Det kan simpelthen ikke passe Byudvikling Seneste projekt fik hård kritik: Nu får København nyt 'grønt byrum' - påvirker tusinder af bilister Byudvikling Langebros fremtid skal afgøres: Borgmester har ét stort ønske Annonce Samfund Har du set dem? Mystisk syn midt i København vækker opsigt Samfund Hærværk mod feriepark: Historisk tog dækket af graffiti Samfund Elevers voldsomme vrede: Slog med pind og råbte ansat ind i hovedet i en halv time Samfund Skoleleder efter påbud og historier om elevers voldelige adfærd: - Jeg kan ikke genkende det billede Samfund Elever på skole for højtbegavede udsætter ansatte for vold: Skole får skarp kritik af tilsyn Annonce
Børn og unge På disse 5 københavnske skoler dumper eleverne på stribe: Sådan står det til på dit barns skole
SAMFUND Det ligner, nogen har tømt hele deres hus i Kongelunden: Men det bliver ikke svært at finde synderen
BYUDVIKLING Det er et spørgsmål om tid, før det går helt galt: Nu kan borgeres krav ændre Amager-gaden for altid
København Han mener, København kan reddes ved at lave alt om til Nørrebro: Men han vil ikke selv bo i det
Samfund Da jeg så moren med barnevognen blive mast i dørene, fik jeg nok: - Det kan simpelthen ikke passe
Byudvikling Seneste projekt fik hård kritik: Nu får København nyt 'grønt byrum' - påvirker tusinder af bilister
Samfund Skoleleder efter påbud og historier om elevers voldelige adfærd: - Jeg kan ikke genkende det billede