Gå til indhold
Annonce
Stjerne smidt ud

Japansk stjernekok tvunget væk: Han gjorde vesterbrorestaurant til udflugtsmål for både Kronprinsen og Noma-kokke

I næsten seks år var Shinya Ito en kært skattet medarbejder, chefkok og god ven for Sigurd Kjeldgaard, der har Jah Izakaya & Sake Bar på Gasværksvej. Pludselig måtte Shinya med sin kone og tre børn forlade Danmark.
Sigurd Kjeldgaard har mistet sin chefkok, der var garant for en kvalitet, som fik både Kronprinsen og de bedste kokke fra både Noma og Kadeau til at komme forbi. Foto: René Mølskov
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce
Annonce